Over mij

Langzaam maar zeker sinds ik in Frankrijk woon, ben ik een enthousiast kook- en bakliefhebber geworden. De eerste paar jaar voornamelijk voor onze gite gasten en deelnemers aan onze MTB Fiets & geniet vakanties. Af en toe een uitstapje zoals mijn deelname aan de lokale taartenwedstrijd (1e prijs) en verzoekjes van vrienden om te cateren tijdens een speciale gelegenheid. En altijd weer zulke positieve reacties op alles wat ik maak. Dat, gepaard met het plezier dat ik heb in het koken & bakken heeft geleid tot mijn inschrijving in Frankrijk als Traiteur. Vanaf April '26 ga ik met "Les delices de Jorinde' nog veel meer mensen in de Morvan blij  maken met mijn kook & bakkunsten.

Naast mijn creativiteit in de keuken, ben ik actief in mijn atelier met Cyanotype (blauwdrukken), een magische techniek uit 1842.  Ik maak originele cyanotype prints én kledingstukken die ik een tweede leven geef met deze blauwdruktechniek—elk item uniek en met liefde gemaakt. Voor iedereen die zin heeft om kennis te maken met deze magische techniek en creatief te experimenteren, organiseer ik regelmatig (en tijdens zomermaanden elke week) middag en dag workshops Cyanotype.

Zo heel af en toe organiseer ik Jorinde’s Geheime Tuin Belevenissen, waarmee ik je uitnodig om te vertragen, te genieten van de rust en je te laten verrassen door de smaken van wilde bloemen en planten tijdens een lunch of afternoon tea.  Wil je langer blijven en genieten van onze bijzondere en rustgevende plek, gun jezelf dan een Ontspan & Geniet Retreat: intieme (mini) vakantie waarin je even uit de dagelijkse drukte stapt en de ruimte krijgt om op te laden, te ademen en simpelweg te zijn—omringd door groen, stilte en een plek die uitnodigt om te landen.

En samen met mijn partner Paul organiseer ik MTB Fiets & Geniet vakanties en verhuren we 2-persoonsvakantiehuis gite MTB Morvan voor iedereen die de Morvan in zijn/haar eigen tempo wil ontdekken – actief of juist in alle rust. Onze laatste aanwinst is het vrijstaande, al vele jaren verlaten huisje achter ons erf. Dit zijn we in onze vrije uurtjes aan het opknappen tot een sfeervol vakantieverblijf voor 2-4 personen.

Je bent van harte welkom!